|
Cocktails dinatoires
COCKTAIL DINATOIRE avec mise en place du buffet et service deux heures
- 3 réductions chaudes (feuilletage, quiche)
- 2 canapés froids
- 1 pain surprise pour 30 pers
- Tomates cocktail gâteaux à apéritif
- 1 réduction pâtissière sucrée
- Kir, punch, cidre
- Jus de fruits, coca
-----------------------------------------------------------------------------
- 2 canapés froids
- 2 réductions chaudes (feuilletage, quiche)
- 1 mini cassolette (crevette ratatouille, st jacques légumes, pesked ha farz)
- 1 mini brochette par pers (crevette ananas, volaille à l’indienne, bœuf poivron…)
- Tomates cocktail, gâteaux à apéritif
- 2 réductions pâtissières sucrées
- Kir, punch, cidre
- Jus de fruits, coca, café
-----------------------------------------------------------------------------
- 2 canapés froids
- 2 réductions chaudes( feuilletage, mini quiche)
- 2(beignet de crevette, samossa, acra, nems)
- 1 mini brochette (crevette ananas, volaille à l’indienne, bœuf poivron…)
- 1 mini cassolette (crevette ratatouille, st jacques légumes, pesked ha farz)
- Saucisson sec et à l’ail, andouille, terrine et son pain
- 2 réductions pâtissières, 2 macarons
- Kir, cidre, vin rosé, vin rouge
- Jus de fruits, coca , café
-------------------------------------------------------------------------------
- 2 canapés froids
- 2 réductions chaudes ( feuilletage, mini quiche)
- 2 (beignet de crevette, samossa, acra, nems)
- 1 mini brochette (crevette ananas, volaille à l’indienne, bœuf poivron…)
- 1 mini cassolette (crevette ratatouille, st jacques légumes, pesked ha farz)
- 2 verrines salées assorties
- 2 réductions pâtissières, 1 macaron, 1 mini douceur sucrée
- Kir, cidre, vin rosé
- Jus de fruits, coca, café
|
|
|
Pour vos réceptions, votre mariage, nous vous proposons un assortiment de cocktails et d'amuses bouches.
|
|
Lire la suite...
|
|
Nous pouvons vous proposer l'organisation de vos buffets
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Pour votre mariage, vos baptêmes, vos noces d'or ou fêtes de famille, nous vous suggérons un éventail de plats , de l'entrée au dessert.
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Nos desserts:
- Les desserts du pâtissier ( fraisier, framboisier, tonkinois, royal chocolat, charlotte aux fruits... )
- La farandole de dessert ( pièce montée et deux pâtisseries )
- La pièce montée
- Le buffet des desserts ( réductions, douceurs sucrées, mousse au chocolat, crème brulée, maccarons, salade de fruits... )
- Les glaces ( la glace des îles, le verger, le nougat glacé framboise, le caramel au beurre salé)
|
|
Lire la suite...
|
|
|
|
